Cerioporus Squamosus é comestível?
Cerioporus Squamosus é comestível?

Vídeo: Cerioporus Squamosus é comestível?

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Vídeo: Dryad's Saddle, Cerioporus squamosus, how to identify, confusion species & how to cook it. 2024, Julho
Anonim

Conhecido como Sela de Dríade ou Dorso de Faisão (Polyporus Squamosus também conhecido como Cerioporus squamosus ), este cogumelo é comestível durante certas fases de sua estação de crescimento.

Considerando isso, polyporus Squamosus é comestível?

Polyporus squamosus . Não ingerir fungos que não tenham sido devidamente identificados por profissional habilitado, alguns MORTOS ao serem ingeridos. Forrageadoras gostam disso comestível fungos da primavera, pois são relativamente comuns, mas dependendo da idade tornam-se bastante coriáceos, tornando-os virtualmente impossíveis de usar na cozinha.

Posteriormente, a pergunta é: qual é o gosto do Dryad Saddle? Algumas pessoas dizem selas de dríade cheirar e gosto de pepino fresco, e eu concordo, junto com um pouco de casca de melancia, é um pouco gostar comparando chanterelles com damascos. Sela dríade , observe o caule preto e muito lenhoso, que pode ou não estar presente.

Desta forma, polyporus é comestível?

A sela de dríade é um local comum em toras de madeira dura ao longo de maio e junho, e muitas vezes é ignorada ou difamada como um comestível . Existem alguns pólipos de mola não comestíveis, mas inócuos, que um novato poderia confundir com a sela de Dríade, mas eles são mais finos, menores e muito menos carnudos.

Você pode comer um cogumelo de dorso de faisão?

Muitas forrageadoras são instruídas a não se preocupar com cogumelos dorso de faisão , também conhecido como selas dríades. Embora seja indiscutível que eles são comestíveis (como em não venenosos), muitas forrageadoras experientes vai contar tu que são resistentes, em borracha e não valem o incômodo.

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