Por que o amido de milho e a água se transformam em um sólido?
Por que o amido de milho e a água se transformam em um sólido?

Vídeo: Por que o amido de milho e a água se transformam em um sólido?

Vídeo: Por que o amido de milho e a água se transformam em um sólido?
Vídeo: O líquido que quer ser sólido (EXPERIÊNCIA) 2024, Junho
Anonim

o amido de milho e água mistura age como um sólido às vezes e um líquido no outros tempos. Essa composição é um exemplo de suspensão (uma mistura de duas substâncias), uma das quais está finamente dividida e dispersa na outra. Quando você dá um tapa no amido de milho areia movediça, você força as moléculas de amido longas mais próximas.

Da mesma forma, você pode perguntar: o que acontece quando você mistura amido de milho e água?

A mistura Oobleck não é o seu líquido ou sólido típico. o amido de milho com água mistura cria um fluido que atua mais como areia movediça do que agua : aplicar força (apertando ou batendo) faz com que fique mais espesso.

Saiba também, o amido de milho se dissolve na água? Amido de milho não é solúvel em agua . Se você já cozinhou com amido de milho você sabe que costuma ser usado como espessante para molhos.

A este respeito, como você torna sólido o amido de milho líquido?

Adicione água lentamente, misturando o amido de milho e regue com os dedos até que todo o pó fique úmido. Continue adicionando água até que o Ooze pareça um líquido quando você está mixando lentamente. Em seguida, tente bater na superfície com o dedo ou uma colher. Quando Ooze está certo, não vai espirrar - vai dar a sensação sólido.

Por que Oobleck é um sólido e um líquido?

Amido de milho, o principal ingrediente do Goop ou Oobleck é feito de longas cadeias de átomos. Quando você os move lentamente um pelo outro, eles fluem como um líquido porque eles podem deslizar facilmente um sobre o outro. Quando você os aperta, rola ou agita, as "cadeias de átomos" se enredam e formam um sólido !

Recomendado: