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Vídeo: O que são alimentos de baixa carga glicêmica?
2024 Autor: Michael Samuels | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 01:50
Baixo GI alimentos (55 ou menos)
Pão integral 100% moído na pedra ou pão de centeio. Farinha de aveia (laminada ou cortada em aço), farelo de aveia, muesli. Macarrão, arroz convertido, cevada, búlgaro. Batata-doce, milho, inhame, feijão-limão / manteiga, ervilhas, legumes e lentilhas. A maioria das frutas, vegetais sem amido e cenouras.
Da mesma forma, quais alimentos têm baixa carga glicêmica?
Alimentos com baixa carga glicêmica de 10 ou menos:
- Rim, garbanzo, pinto, soja e feijão preto.
- Frutas e vegetais ricos em fibras, como cenoura, ervilha, maçã, toranja e melancia.
- Cereais feitos com 100 por cento de farelo.
- Lentilhas.
- Castanha de caju e amendoim.
- Pães integrais como cevada, cevada e trigo integral.
Da mesma forma, quais frutas têm a menor carga glicêmica?
- Cerejas Pontuação GI: 20. Pontuação GL: 6.
- Toranja. Pontuação GI: 25. Pontuação GL: 3.
- Damascos secos. Pontuação GI: 32. Pontuação GL: 9.
- Peras. Pontuação GI: 38. Pontuação GL: 4.
- Maçãs. Pontuação GI: 39. Pontuação GL: 5.
- Laranjas. Pontuação GI: 40. Pontuação GL: 5.
- Ameixas. Pontuação GI: 40. Pontuação GL: 2 (pontuação GL é 9 para ameixas)
- Morangos. Pontuação GI: 41. Pontuação GL: 3.
Portanto, o que é uma boa carga glicêmica?
Para uma porção de um alimento, um GL maior que 20 é considerado alto, um GL de 11–19 é considerado médio e um GL de 10 ou menos é considerado baixo. Alimentos que têm um baixo CG em um tamanho de porção típico quase sempre têm um baixo IG.
Os ovos são um alimento de baixo índice glicêmico?
Ovos área baixo -carboidrato Comida e tenha um muito baixo glicêmico pontuação do índice. Isso os torna uma boa fonte de proteína para pessoas com diabetes.
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