Qual é a solubilidade da glicose?
Qual é a solubilidade da glicose?

Vídeo: Qual é a solubilidade da glicose?

Vídeo: Qual é a solubilidade da glicose?
Vídeo: Solubilidade - Brasil Escola 2024, Julho
Anonim

Água

Ácido acético

Conseqüentemente, por que a glicose é solúvel em água?

UMA Água - solúvel açúcar a razão glicose dissolve-se facilmente em agua é porque ele tem muitos grupos hidroxila polares que podem fazer ligações de hidrogênio com agua moléculas. As ligações de hidrogênio são forças intermoleculares muito importantes que determinam a forma de moléculas como DNA, proteínas e celulose.

Em segundo lugar, a glicose é solúvel no sangue? Todas as formas de glicose são incolores e facilmente solúvel em água, ácido acético e vários outros solventes. Eles são apenas moderadamente solúvel em metanol e etanol.

Desse modo, quanta glicose pode se dissolver na água?

Esta quantidade máxima de soluto em agua é chamada de solubilidade e tem a unidade de gramas por 100 mililitros (gramas para cada 100 ml de agua ) A solubilidade de açúcar seria cerca de 180 (um máximo de 180 gramas de açúcar pode se dissolver em 100 mililitros de agua à temperatura ambiente).

A glicose é solúvel em acetona?

Depende. Glicose tem muitos hidroxilos. Orgânicos polares como acetona ou isopropanol ou etanol (ou vodka) irão dissolver isso porque você obtém ligações de hidrogênio que mantêm as moléculas em solução.

Recomendado: