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Vídeo: Quais alimentos têm baixo teor de lactose?
2024 Autor: Michael Samuels | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 01:50
Sem lactose: você pode comer essas carnes sem lactose e seus substitutos a qualquer momento
- Todos frescos cozidos, carnes simples, peixes e aves.
- Ervilhas e feijões secos cozidos.
- Ovos cozidos sem leite.
- Manteiga de amendoim, nozes e sementes.
- Soja queijos .
- Produtos de soja e tofu.
Da mesma forma, você pode perguntar: quais produtos lácteos têm baixo teor de lactose?
Como tal, duro, envelhecido queijos estão entre os alimentos lácteos com menor teor de lactose. Estes incluem cheddar, parmesão, suíço e outros "blocos" queijos . Alimentos lácteos que têm enzima lactase adicionada a eles, como nosso produto sem lactose iogurte , kefir, creme de leite e creme queijo , também são completamente livres de lactose.
Em segundo lugar, quais alimentos contêm mais lactose? Alguns exemplos de alimentos de lactose incluem sorvete, iogurte gelado, queijo ricota, proteína em pó, barras energéticas, pudins / cremes e doce de leite. Lactose a intolerância pode variar de leve a grave.
Em segundo lugar, quais alimentos você deve evitar se for intolerante à lactose?
Não coma ou beba os seguintes alimentos lácteos porque eles contêm lactose
- Alguns queijos - geralmente o queijo envelhecido contém menos lactose, os queijos moles e processados contêm níveis mais elevados de lactose.
- Soro de leite coalhado.
- Pastéis de queijo e alimentos à base de queijo.
- Queijo cottage e ricota.
- Creme.
- Leite evaporado e condensado.
- Misturas de chocolate quente.
Quais alimentos contêm lactase?
O American College of Gastroenterology diz que os alimentos que podem conter lactase incluem:
- Produtos de panificação, incluindo pães e cereais matinais processados.
- Alimentos para o café da manhã, bebidas e batatas instantâneas.
- Margarina e carnes não kosher para o almoço.
- Condimentos, como molhos para salada.
- Salgadinhos, como doces.
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