O que é maltase sacarase e lactase?
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Vídeo: O que é maltase sacarase e lactase?

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Anonim

Maltase decompõe a maltose em glicose. Sucrase decompõe a sacarose (ou "açúcar de mesa") em glicose e frutose, e lactase decompõe a lactose (ou “açúcar do leite”) em glicose e galactose. Os monossacarídeos (glicose) assim produzidos são absorvidos e então podem ser usados nas vias metabólicas para aproveitar a energia.

Da mesma forma, você pode perguntar: qual é o propósito da maltase?

Maltase , enzima que catalisa a hidrólise do dissacarídeo maltose em açúcar simples glicose. A enzima é encontrada em plantas, bactérias e leveduras; em humanos e outros vertebrados, acredita-se que seja sintetizado por células da membrana mucosa que reveste a parede intestinal.

onde a maltase sacarase e a lactase são produzidas? Os Intestinos As enzimas pancreáticas secretadas no intestino delgado também contêm amilase, que quebra os amidos em um dissacarídeo (dois açúcares unidos) chamado maltose. Nos intestinos, enzimas como maltase e lactase quebrar dissacarídeos em açúcares únicos (monossacarídeos), como a glicose.

Da mesma forma, pode-se perguntar: o Sucrase pode quebrar a maltose?

Dissacarídeos são quebrado em açúcares simples durante a digestão. Pessoas com congênita sacarase a deficiência de isomaltase não pode discriminação os açúcares sacarose e maltose e outros compostos feitos dessas moléculas de açúcar (carboidratos).

De que é feita a maltase?

Maltose é feito de duas moléculas de glicose ligadas entre si (1). o maltase enzima é uma proteína perfeitamente moldada para aceitar uma molécula de maltose e quebrar a ligação (2). As duas moléculas de glicose são liberadas (3).

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