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Quais grupos de músculos o botulismo afeta?
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Vídeo: Quais grupos de músculos o botulismo afeta?

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Vídeo: Botulismo – causas, sintomas e prognósticos | Sua Saúde na Rede 2024, Julho
Anonim

Botulismo é uma doença rara, mas séria, causada por uma toxina que ataca os nervos do corpo. Sintomas de botulismo geralmente começa com fraqueza do músculos que controlam os olhos, rosto, boca e garganta. Essa fraqueza pode se espalhar para o pescoço, braços, tronco e pernas.

Tendo isso em mente, quem está sujeito a ser afetado pelo botulismo?

Todos correm risco de contaminação por alimentos botulismo , especialmente aqueles que comem alimentos caseiros com baixo teor de ácido. Usuários de drogas, especialmente aqueles que usam heroína de alcatrão, podem correr risco de ferimentos botulismo . Bebês com menos de 12 meses que são alimentados com mel correm o risco de engravidar botulismo.

onde o botulismo é mais comum? Clostridium botulinum é encontrado no solo e na água não tratada em todo o mundo. Produz esporos que sobrevivem em alimentos conservados inadequadamente ou enlatados, onde produzem uma toxina. Quando ingerida, mesmo pequenas quantidades dessa toxina podem causar intoxicações graves.

Portanto, como o botulismo afeta o sistema muscular?

Uma neurotoxina realmente paralisa os nervos para que o músculos não pode contrair. Isso acontece quando a neurotoxina entra nas células nervosas e, eventualmente, interfere na liberação de acetilcolina, de modo que o nervo não consegue estimular o músculo contratar.

Quais alimentos estão associados ao botulismo?

Os alimentos comumente associados ao botulismo incluem:

  • alimentos enlatados inadequadamente caseiros com baixo teor de ácido, como aspargos, vagem, beterraba e milho.
  • alimentos levemente preservados, como peixes e produtos à base de carne fermentados, salgados ou defumados.

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