O que é um pepino libanês?
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Vídeo: O que é um pepino libanês?

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Vídeo: Salada de Pepino com Coalhada 2024, Setembro
Anonim

Pepinos libaneses são pequenos, de pele lisa e suaves, mas com sabor e aroma distintos. Como os ingleses pepino , Pepinos libaneses são quase sem sementes. leste Asiático pepinos são suaves, esguios, de um verde profundo e têm uma pele acidentada e enrugada.

A esse respeito, qual a diferença entre um pepino continental e um libanês?

Pepinos vir no duas variedades principais - libanês e continental /telégrafo. Pepinos libaneses são uma variedade doce e curta com casca fina e verde escura. Sua polpa é crocante e clara com pequenas sementes. o continental ou telégrafo pepino é verde escuro, longo e fino, 30-35cm x 5cm, com um gancho em uma extremidade.

Posteriormente, a pergunta é: você pode comer pepino libanês cru? Novo pepinos tenha um leve e macio pele e não é necessário descascá-los. Telégrafo, libanês e coquetel pepinos nunca precisa ser descascado. Os livros de receitas europeus podem defender o descasque e a remoção das sementes, mas normalmente isso não é necessário.

Da mesma forma, alguém pode perguntar: como você come um pepino libanês?

Enxágüe em água fria e depois corte ou pique. Pepinos libaneses têm uma pele fina, por isso não há necessidade de descascá-los.

Pepino libanês é bom para você?

Pepino libanês Informação nutricional Pepinos libaneses são muito baixos em quilojoules e contêm alguma vitamina C, vitamina A e B6. Pepino foi considerado um tônico eficaz para a pele - o uso regular (a técnica das "fatias nos olhos") pode ajudar a prevenir espinhas, rugas e ressecamento da pele.

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